Crema alla nutella senza uova

Ieri è stata una giornata “strana”…una di quelle giornate dove senti la necessità di concederti qualcosa di particolare.

Dopo aver fatto dei biscotti di frolla mi è venuta per la colazione della famiglia, ho deciso che era il momento di fare qualcosa alla nutella…

Poco tempo, nutella….crema alla nutella!

Ingredienti

500ml di latte
2 cucchiai di fecola (ma anche maizena o farina)
80gr zucchero
1 busta di vanillina
2 cucchiaiONI di nutella

Procedimento

In un pentolino mettere latte, zucchero e fecola.
Mettere sul fornello con fiamma bassa e con una frusta girare in continuazione (attenzione che non si formino grumi!!).
Aggiungere la vanillina.
Una volta rappresa togliere dal fuoco aggiungere la nutella ed amalgamare.

Mettere in una coppetta ed utilizzare calda o fredda a seconda dei gusti.
Penso sia un’ottima crema anche per le farciture.

Ciao
runner75

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