Panini di semola di grano duro e prosciutto cotto

Eccomi nuovamente qui ….nella stessa credenza della ricetta precedente ho trovato 1kg di farina di semola di grano duro.

In frigo avevo un pezzetto di prosciutto cotto da affettare ….

Biscotti alle olive

Questi salatini sono buoni sia caldi che freddi!!

Diciamo che una volta preparati faticano a rimanere nella ciotola!

;D

In questo particolare caso li ho serviti con una crema di ricotta e gorgonzola dolce.

Biscotti alla salvia

Di questa ricetta purtroppo non ho alcuna foto, ma spero che gli amici che li hanno provati lascino un loro parere.

😉

Palline di prosciutto e formaggio

Eccomi di nuovo a voi con un “finger food” (come va di moda dire adesso) sfizzioso e versatile

Bastoncini al formaggio

Stavo cercando alcune ricette per una cena non “strutturata” e naturalmente in cookaround mi sono imbattuto in diverse ricette molto interessanti che ho modificato secondo i miei gusti e necessità.

Ecco uno sfizioso salatino che abbino con piacere ad una crema di ricotta e gorgonzola.

Vado a cominciare con la preparazione di questi meravigliosi bastoncini!